Голландия накурится из бутылок: учёные изобрели "жидкие сигареты"
Напиток содержит экстракт некоего африканского растения, "вызывающий лёгкий бодрящий эффект, переходящий в эйфорическое чувство спокойствия". Снадобье не содержит никотина, безопасно даже для детей и, по заверениям разработчиков, не вызывает привыкания.
Предполагается, что "жидкие сигареты" появятся на полках магазинов в конце декабря 2008 года. Напиток будет стоить около трёх долларов за банку.
Напомним, недавно власти Нидерландов издали закон, запрещающий курить табак почти везде, где только можно, и даже оштрафовали мужчину за подмешивание его в марихуану.
А вскоре Еврокомиссия намерена внести на рассмотрение 27 стран-участниц Евросоюза предложение о введении в границах этой региональной организации тотального запрета на курение на рабочих местах.
Как сообщалось раньше, после принятия закона о запрете на курение в кафе продажи сигарет во Франции упали на 30%. В результате объединение продавцов табачной продукции обратилось за помощью к президенту страны. Президент французского объединения торговцев табачной продукции Рене Ле Пап заявил, что торговцы табака страдают не столько от снижения продаж сигарет, сколько от того, что люди больше не остаются в их заведениях покурить и выпить кофе.
В свою очередь владельцы большинства ресторанов и почти половины всех работающих в Бельгии кафе не соблюдают введённый в этой европейской стране с 1 января текущего года запрет на курение. В ходе проведённых инспекторами этого ведомства проверок установлено, что предписания законодательства по борьбе с табакокурением в местах общественного питания не выполняют 62% всех ресторанов и 44% кафе.
Кашу быстрого приготовления изобрели в неолите
Около восьми тысяч лет назад люди уже употребляли кашу быстрого приготовления, вполне похожую на те каши из пакетов, что мы наскоро готовим себе по утрам, разводя кипятком. Это установили Султана-Мария Валамоти (Soultana-Maria Valamoti) из университета Аристотеля и её коллеги из университетов Британии, Бельгии и Турции.
Археологи обнаружили обработанную особым образом пшеничную крупу, которую датировали 5920-5730 годами до нашей эры.
Анализ состояния крахмала в зёрнах, структурных изменений в центре крупинок и их внешних слоях, изучение деталей зёрен под электронным микроскопом показали, что люди неолита сначала варили пшеницу, потом высушивали её под жарким южным солнцем, снимая при этом отруби, а затем делали из обработанных зёрен крупу грубого помола.
В таком виде каша могла храниться целый год, поясняет Султана-Мария. При этом для приготовления порции не требовалось даже варить крупу — достаточно было просто развести её горячей водой – так же как сегодня мы делаем это с кашами быстрого приготовления.
По способу подготовки эта неолитическая крупа есть не что иное, как булгур — блюдо, до сих пор популярное в странах Ближнего Востока и Средиземноморья, чьё происхождение теряется в веках.
| |
Для проверки своих выводов о способах приготовления неолитической каши учёные проделали точно такую же процедуру с современными зёрнами пшеницы и ячменя (сварив их, высушив и изготовив крупы различного помола), а затем провели аналогичный анализ крупинок, который показал полную идентичность внутренней структуры (фото Soultana Maria Valamoti). |
Данную древнюю крупу исследователи нашли в болгарском местечке Капитан-Демитриев, где уже не первый год учёные из разных стран ведут раскопки неолитической деревни.
Кроме того, Валамоти и её коллеги исследовали аналогично обработанные пшеницу и ячмень из северной Греции, правда, уже возрастом поменьше — 4000 лет.
Результата анализа они изложили в своей статье в журнале Vegetation History and Archaeobotany.
Валамоти объясняет распространение данного изобретения по региону и благополучное прохождение его через тысячелетия простыми фактами: булгур питателен, его легко изготавливать и хранить, а также — просто готовить для подачи на стол. Неудивительно, что позднее на основе этого продукта в Болгарии, Греции и Турции, к примеру, возникли другие блюда, используемые и сегодня.
Сейчас Султана-Мария работает над книгой неолитических рецептов.
Ходячее растение. Иностранные ученые изобрели умный горшок
Ученый создал самую расслабляющую комнату в мире
Ричард Уайзмен разработал свой уникальный проект в британском Университете Хертфордшира.
За многие годы исследований ученый попытался соединить все компоненты, которые могут помочь человеку почувствовать себя действительно расслабленным.
В этой комнате есть мягкие маты, пахнет там лавандой, помещение освещено рассеянным зеленым светом, а также в нем играет нежная музыка.
Каждый вечер необычную комнату передают в распоряжение измученных кризисом банкиров, менеджеров пенсионного фонда и других людей, которые ищут островок спокойствия.
Профессор Уайзмен будет записывать и внимательно изучать отзывы посетителей, внося изменения в интерьер в зависимости от их замечаний, чтобы позже представить свое изобретение в качестве необходимого элемента для всех крупных компаний, а также для школ.
"Люди давно знаю, что именно помогает им расслабиться, - говорит профессор, - однако я решил пойти дальше и объединить все элементы в одном помещении для создания сверх-успокоительной атмосферы".
Любопытно, внося финальные штрихи в интерьер своей волшебной комнаты, Уайзмен признался прессе, что "никогда в жизни не испытывал столько стресса".
Корейцы изобрели цветок-робот
"Цветок-автомат" имеет высоту 1,3 метра с пятью бутонами, напоминающими по форме цветы нарцисса. Как настоящее растение, он выделяет кислород, влагу и аромат. Он также может реагировать на окружающую обстановку. Если человек приближается к цветку на расстояние в 40 сантиметров, стебель растения склоняется в его сторону, а бутоны раскрываются.
Бутоны открываются и закрываются при изменении освещения, а если в помещении звучит музыка, цветок начинает танцевать.
Изобретен пивной пояс верности
Изящно покачивая бедрами, укутанными в пивной пояс, нежно позвякивая многочисленными серебряными браслетами и шестью бутылочками охлажденного пива как фея вечеринки приближаетесь вы к мужчинам. Эффект переоценить трудно: бедра, пояс, пиво - мужчины в штабеля будут сами укладываться. Выберите одного счастливчика из тех, что глазеют на вас и передайте ему эстафетный пивной кушак. Пояс (The Beer Belt) подгоняется по фигуре, так что никто не останется неохваченным.
Собственно, вот она - свобода! Весь оставшийся вечер, пока они там пивом грузятся, вы сможете замечательно провести в милой и непринужденной болтовне о прекрасном и вечном - о том, что надеть, как всегда, нечего, что все мужики... И так далее, и ко всему прочему и вообще...
Шампанское появилось в Британии раньше, чем во Франции
В Великобритании вышла в свет новая книга историка Джеймса Кроудена, где описывается история возникновения различных алкогольных напитков на Британских островах.
Особое место он уделяет истории появления игристого вина, рецепт которого в 1682 году представил Королевскому научному обществу в Лондоне ученый-самоучка из западной Англии Кристофер Меррет.
"Он использовал технологии индустрии производства сидра для контроля за второй ферментацией, которая делает вино игристым, и что самое главное, он изобрел толстое стекло, которое предохраняло бутылку от разрыва изнутри", - отмечает издание.
Все это происходило более чем за 30 лет до того, как монах-бенедиктинец Дом Периньон начал свое знаменитое производство в аббатстве на севере Франции, которое французы теперь так ревностно оберегают от любых посягательств со стороны.
Однако тогда, в начале 18 века, сами французы признавали, что у них нет подходящих бутылок для разлива шампанского и они используют для этого "verre anglais", то есть "английское стекло".
Именно Меррет в своем труде "Искусство стекла" описывает рецепты усиления стекла за счет добавления в него железа, марганца и углерода.
Между тем, в южных графствах Англии, которые находятся всего на 100 километров севернее французской Шампани, также выращивают виноград и производят игристое вино.
Этот бизнес стал развиваться лишь в последние несколько десятилетий, однако английские вина быстро стали популярными, получают медали и дипломы на конкурсах, продаются в британских магазинах и идут на экспорт.
Английские виноделы получали такие престижные заказы, как обслуживание приема в честь 80-летия королевы Елизаветы Второй или мероприятий в рамках британского председательства в "большой восьмерке" и Евросоюзе в 2005 году.
Хозяева одной из винодельческих ферм - Реджвью в графстве Ист-Сассекс, принимая в 2007 году группу иностранных журналистов, также рассказывали об экспериментах Меррета, в честь которого названа серия производимых на ферме игристых вин.